INGREDIENTI
Per 4 persone
8 pomodori sodi
4 cipolle novelle
12 cucchiaini di formaggio di pecora fresco
3 cucchiai di succo di limone
4 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe
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Lavate i pomodori. asciugateli e tagliateli a rondelle sottili; quindi disponeteli a forma di fiore su un piatto da portata fondo, sovrapponendoli leggermente.
Lavate le cipolle e affettatele finemente; distribuitele sui pomodori e aggiungete il formag [...leggi]
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