Ma quanto mi piacciono le frittate!!! Ma fatte al microonde, perchè non ci va l'olio e non friggono, così le mangio senza tanti sensi di colpa.....Inoltre, di solito tornano molto utili per smaltire i fondi dei salumi rimasti in frigo.
Questa risale allo scorso agosto.
ingredienti per 4 persone
4 uova grandi100 g. di fontina o emmental1 salsiccia anche cottaavanzi di salame e prosciutto q.b.2 patate lesse tagliate a fette (avanzate dall'insalata pantesca)1 bicchiere di latte p.s,sale pepenoce moscatacurry in polvere
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