L’Insalata di Gnocchi Caprese è una pietanza facile e veloce da preparare, adatta alle calde giornate estive.
Si tratta di una rivisitazione della celeberrima insalata alla caprese, a base di pomodori, mozzarella di bufala e basilico.
Infatti, l’insalata alla caprese è stata adoperata per condire gli gnocchi.
Il risultato è un piatto estremamente gustoso, da servire freddo di frigorifero o a temperatura ambiente.
Insalata di Gnocchi Caprese
Per l’insalata di gnocchi:
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