Ingredienti per 4 persone:
20 g di foglie di basilico
125 g di burro
125 g di prosciutto cotto
150 g di grana grattugiato
250 g di farina
1 bustina di lievito per torte salate
2 dl di panna fresca
3 uova
noce moscata
sale
pepe
Sminuzza il basilico; trita il prosciutto; monta il burro e uova con le fruste, unisci sale, pepe, noce moscata grattugiata, panna e grana.
Mescola e aggiungi la farina (setacciata), assieme al lievito.
Dividi il composto in due parti: in una aggiungi il prosciutto; nell'altra il basi [...leggi]
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