Ripartire con la carica giusta è essenziale dopo le feste ma riciclare ciò che non si è consumato lo è altrettanto, ecco come ricettare le albicocche disidratate facendole diventare un invitante antipasto da leccarsi i baffi!
Albicocche ripiene di mousse alla robiola
150 gr albicocche disidratate
250 gr robiola fresca
50 gr panna da cucina
un pizzico di sale
un pizzico di pepe rosa
qualche fogliolina di menta
Miscelate assieme la robiola e la panna così da diluire questo gustoso formaggio, appena risulterà compatta come una m [...leggi]
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