L’autunno e la vendemmia , portano nel mio blog l’uva fragola e il riso .
Ingredienti per 4 persone:
320 g. di riso Arborio* – Azienda Agricola Musso di Matteo Musso400 g. di uva fragola750 ml. di brodo vegetale2 cucchiai di olio extravergine d’oliva1 bicchierino di gin ** – RIVO Gin 1 scalogno100 g. di stracchino frescosale q.b.*Ho usato il riso Arborio perché ha un chicco molto grosso e durante la cottura il calore penetra prima la parte più esterna , mentre il nucleo che è ricco di amido rima [...leggi]
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dal 11 June 2014 su: www.ricettedellanonna.net
Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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