Natale 2022. Venturini Baldini presenta il panettone al Lambrusco in sinergia con il pasticcere Franco Incerti. Un panettone dalla forma “a bauletto”, una versione speciale nella quale l’uvetta viene fatta macerare per una notte nel Lambrusco Montelocco di Venturini Baldini, poi viene estratta e inserita nell’impasto nell’ultima fase di lavorazione.
Il dolce natalizio è a lievitazione naturale con lievito madre vivo, burro a centrifugazione, farina italiana, uova di classe A+.
L’uvetta al sapore di Lambrusco di casa Venturini Baldini conferisce un toc [...leggi]
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