Si chiama Quin ed è la prima filiera interamente italiana di quinoa, la produzione di questo psuedocereale avviene nella zona del Delta del Po. La rcietta è dello chef Alessandro Biavati.
Quinoa Quin con Asparagi e uovo in Camicia
INGREDIENTI
• 300 g Quinoa
PROCEDIMENTO
Cuoci la Quinoa in abbondante acqua salata e scolala facendo attenzione adeliminare tutta l'a [...leggi]
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siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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