Imperativo di fine estate: conservare colori, profumi e sapori per l’inverno. E quindi via con conserve e barattolini ripieni di sughi, pomodori e confetture di stagione da stoccare in dispensa. Che poi ve lo dico… per me è l’ennesima scusa per l’acquisto compulsivo e il riciclo di barattoli di vetro (sono fissata, lo so).
Un’ottima idea regalo perfetta per rendere più gustosa un’insalata di pasta: mozzarella a cubetti, olive denocciolate, pomodorini confit, un paio di cucchiai di maionese e uno di salsa di soia: una bomba!!!
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