Ingredienti :
800 gr patate circa5 carote200 gr piselli1 piccolo petto di pollo3 cetriolini sotto aceto1/2 peperone rosso sotto aceto5-6 cucchiai maionese o a piacere2 cucchiaini senapesale, pepeX decoro :maionese, olive nere2 uova sode, pisellifettine di carote (prese dalle 5 carote)Preparazione :
Pelare le patate e le carote, lavarle e metterle in una pentola grande insieme al petto di pollo, coprire di acqua, salare e cuocere per circa 30-40 minuti, dipende della grandezza delle patate.Togliere le patate e le carote dall'acqua e lasciare raffreddare.In un pent [...leggi]
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