L’ estate mi capita spesso di preparare piccoli aperitivi sfiziosi, per gli amici ma anche semplicemente per me.
Mi piace tornare a casa dal lavoro, fare una doccia che lavi via il caldo accumulato durante la giornata e mangiare qualcosa nel mentre che il vento mi asciuga i capelli.
Una bevanda fresca a portata di mano e qualcosa da sgranocchiare che non siano le solite patatine e arachidi da bar.
Piuttosto qualche piccolo sandwich, qualche involtino sfizioso oppure delle patate allo speck come queste che ho preparato lo scorso week end.
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