Strudel salato con radicchio rosso, speck e formaggio

dal 22 December 2013 su incucinaconcecilia.blogspot.com


Lo strudel salato è una variante della torta salata. La pasta sfoglia viene farcita(come nelle torte salate la farcia può variare a secondo dei gusti) e poi arrotolata invece di essere lasciata distesa.
Lo strudel salato con radicchio rosso, speck, ricotta ed emmental è delicato ma gustoso al tempo stesso.
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tags : salato speck torta strudel ricotta radicchio emmental formaggio
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