Per gli induisti e i buddhisti i fichi sono il simbolo della conoscenza e della verità. La piadina ha un’antica storia risalente sin dalla Roma Antica. Il prosciutto crudo, che ai buddisti farebbe orrore, che ve lo dico a fare… Insomma questa piadina integrale le ha proprio tutte! Cosa aspettate a provarla? Questa volta un pochino di strutto l’ho usato per rispettarne la tradizione… Una volta ogni tanto si può fare, no?
Ingredienti:
350 g di farina 0150 g di farina integrale125 ml di latte parzialmente scremato125 ml [...leggi]
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