Questo fine settimana i migliori chef italiani sono saliti sul palco di Eataly a New York per
l'evento annuale Identità New York. Come negli anni passati, gli chefs italiani hanno lavorato fianco a fianco con importanti chefs della città di New York. Sabato scorso, Massimo Bottura della Osteria Francescana di Modena ( attualmente classificato # 3 del mondo ), ha collaborato con il collega tre volte stellato Daniel Boulud con una performance sul tema delle uova.
Boulud ha preparato 'Ouef en Gelée with foie gras and bl [...leggi]
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dal 14 May 2014 su: www.ricettedellanonna.netA PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
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Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
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Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]