Pesche al forno alla Piemontese
Pesche alla Piemontese
6 pesche
gr 100 amaretti
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai cacao in polvere
1 uovo
½ bicchiere moscato o vino dolce
30 gr burro
Accendete il forno a 180 °.
Lavate le pesche , tagliatele a metà e togliete il nocciolo e scavate un po’ di polpa.
Mettete gli amaretti in un sacchettino di plastica e con il batticarne riduceteli in briciole ,
schiacciate con i rebbi della forchetta la polpa delle pesche.
Prendete gli amaretti , la polpa schiacciata e metteteli [...leggi]
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