Finalmente l'estate e la voglia di andare al mare!!!
Buona domenica a tutti
Ingredienti per 4 persone:
380g di spaghetti quadrati
1kg di vongole veraci dell'Adriatico
1 peperone rosso
1 peperoncino
2 spicchi d'aglio
olio evo
prezzemolo tritato
Mettere in ammollo le vongole in acqua salata per 2/4 ore affinche si aprano e facciano fuoriuscire l'eventuale sabbia.
Sciacquarle abbondanetmente.
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