Lo so che ci vorrebbe un po' di leggerezza per riprenderci dopo le vacanze di Natale ma bisogna pure che siano gustose e molto invitanti come questa crema saporita e bellissima che ci riporta con la mente ancora alle feste e all'allegria.
Il tocco finale del cannello sarà poi il vostro "colpo da maestro"se avete invitati!
CREMA DI CAROTE
1 kg di carote
1 cipollabrodo q.b.zenzero frescosale q.b.olio q.b.2 albumi1 barbabietola rossa precotta
Pulire e pelare le carote e tagliare a rondelle dello stesso spessore.Intanto pulire e affettare la cipolla a br [...leggi]
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