Avete presente la sensazione di volersi nascondere sotto le coperte, avvolti da un caldo tepore senza forza e senza voglia di pensare a nulla?! Sarà l’inizio di questa stagione o sarà il mio momento particolare, ma la voglia di richiudersi in casa e di godere di pochi attimi di riposo assaporando i nuovi ingredienti comfort di questa stagione è tanta! Queste lingue di pizza in un attimo finiscono e si possono anche mangiare davanti alla televisione con un bicchiere di birra!
LINGUE DI PIZZA
160 gr patate lesse200 gr farina 0200 gr semola10 gr [...leggi]
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Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore. La ricetta [...]
I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]