D’estate indubbiamente le insalate sono il piatto più comune tra gli italiani, in effetti permettono di risparmiare tempo, prepararsi in anticipo in modo da godersi tutta la giornata all’aperto, sono anche facilmente trasportabili e quindi possono essere consumate anche in spiaggia.Personalmente alla classica e, forse un po’ retrò, insalata di riso, preferisco quella di farro o di pasta; ormai in commercio esistono marche che tengono benissimo la cottura e non diventano collose.
INSALATA DI PASTA, POMODORINI, FETA E RUCOLA
240 gr ziti100 gr rucola100 gr pomodorini [...leggi]
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Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
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