Basta col solito pollame arrosto!!!! Ogni tanto bisogna cambiare!!!! Anche solo per non ritrovarsi ossi e ossicini in giro, o una volta tanto avere una carne bella morbida e umida invece che secca e stoppacciosa, come purtroppo accadde molto spesso facendo il pollame al forno. Non è assolutamente difficile, ricetta adatta per i cuochi, per quelli che come me pensano che "dove non c'è manipolazione non c'è cuoco!!!"
INGREDIENTI:
1 faraona
castagne secche
fegatini di pollo
salsiccia
qualche fetta di prosciutto crudo
qualche fe [...leggi]
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