Ancora le mele cotogne protagoniste in tavola questa volta in versione salsa di accompagnamento per la carne di maiale, una cotognata salata insaporita del mosto cotto di mamma' !!!
Sono sommersa dalle mele cotogne e mi sa tanto che lo avete capito ^_^ !!!
Ingredienti
800 g. di arista di maiale in un solo pezzo5 mele cotogne a pezzetti5 cucchi di mosto cottosale qbpepe qbolio di oliva qb
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