Libri da mangiare

dal 7 September 2009 su blog.paperogiallo.net

Mi sono arrivati 2 libri ordinati ad Amazon Uk, mi sono stati consegnati in tre giorni lavorativi.
Sono due libri molto belli e io mi domando perché i libri di cibo migliori siano quasi sempre prodotti esteri, o inglesi o statunitensi o, come nel caso delle edizioni del Bulli, spagnoli.
Belle foto, grande cura editoriale e successo di pubblico.
Eppure uno direbbe che ultimamente gli italiani non si occupano d'altro che di cibo.
Si, ma a parole.

FOOD for thought THOUGHT for food è il libro sul Bulli e Ferran Adrià curato da Richard Hamilthon e Vincente T [...leggi]

tags : esteri cuoco stampa tedesca inglese ristorante
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