Mea culpa, mea culpa... Non ho fatto in tempo a dire "Cheese" e segnalarvi una nuova guida del Gambero Rosso, una guida utile e divertente che mette in evidenza e premia le eccellenze italiane.
Ve la consiglio davvero: vivendo in un paese nel quale esistono quasi 600 tipologie di formaggio riconosciute, a volte non è facile fare una scelta (giusta al momento giusto!). Quindi la guida ci può veramente aiutare a capire qualcosa in più su come muoverci in questo mondo grasso ma estremamente goloso.
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