Garantito IGP – Da Vittorio dal 1925, a Chiavari: l’osteria, quella vera!

dal 13 October 2017 su www.lucianopignataro.it

di Carlo Macchi Si parla tanto di osteria ma oramai il significato stesso della parola è cambiato: si chiamano osteria i locali iperfighi, con piatti e servizio curatissimi, mentre le vere osterie non dico si vergognano a chiamarsi col loro nome ma poco ci manca. Per fortuna Da Vittorio a Chiavari, aperto nel 1925, continua […]

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