Magico Etna a Nicolosi, Rifugio Sapienza

dal 17 September 2015 su www.lucianopignataro.it

Rifugio Sapienza Piazzale Rifugio Sapienza Nicolosi (Ct) Tel.  095.915321 www.rifugiosapienza.com di Fabiola Quaranta Come ho più volte scritto, abbiamo trascorso le nostre vacanze estive in Sicilia, nei pressi di Taormina. Ormai da quattordici anni  per la nostra famiglia un salto in questa terra meravigliosa è d’obbligo, vuoi perché i nostri più cari amici ci attendono […]

L'articolo Magico Etna a Nicolosi, Rifugio Sapienza sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

[...leggi]

tags : etna
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali
Rimedi anticiclonici: le 25 migliori granite d’Italia

Rimedi anticiclonici: le 25 migliori granite d’Italia

Le vacanze non sono vacanze senza granita. E al diavolo Caronte. Né liquida né eccessivamente monoblocco, la granita “alla siciliana” deve la sua meravigliosa consistenza al [...]

tags : malvasia bastone dolci gelato forno gelati limoni reale frutta panna
dal 7 August 2013 su:
dolci ricetta vino
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
30 cannoli siciliani perfetti per un tentativo di classifica definitiva

30 cannoli siciliani perfetti per un tentativo di classifica definitiva

Abbiamo un obiettivo: disegnare la mappa dei migliori cannoli siciliani per rendere più dolci le vacanze in Sicilia. Dove si trova il cannolo siciliano perfetto? Il migliore cannolo della [...]

dal 22 July 2014 su:
locali dolci vino
10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]

dal 14 March 2014 su:
vino alcolici locali
Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]

dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi

Langhe, Roero e Monferrato. Da ieri questa grande bellezza è Patrimonio dell’Umanità per l’UNESCO

I sassi di Matera e il centro storico di Napoli, Castel del Monte, i trulli di Alberobello, Piazza del Duomo a Pisa, Pompei ed Ercolano. Poi la costiera amalfitana, Portovenere, Cinqueterre e [...]

tags : barolo roero barbaresco monte orcia asti alba etna langhe bianco
dal 23 June 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta

Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta

Abbiamo assaggiato 20 mozzarelle di bufala. E abbiamo stabilito che quelle di Salerno, almeno in questa tornata, hanno vinto il confronto con Caserta piazzandosi nei primi 5 posti. Vi sveleremo [...]

dal 14 May 2014 su:
vino alcolici locali
Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Chic’n Quick, commovente bistrot del due stelle Michelin Claudio Sadler

Chic’n Quick, commovente bistrot del due stelle Michelin Claudio Sadler

I piatti di Claudio Sadler sono belli e sono anche molto buoni. Se poi si ha la possibilità di poter sbirciare lo chef dietro ai fornelli nella sua cucina, pur pagando un conto decisamente [...]

tags : gelato salato riserva verdure ricotta vongole salsa dolci riso etna
dal 8 May 2014 su:
locali ricetta formaggi
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
Barbaresco-Barolo al Giro d’Italia 2014. Una sbronza di ciclismo

Barbaresco-Barolo al Giro d’Italia 2014. Una sbronza di ciclismo

La notizia è ancora calda e copincollo da quel cronista di ciclismo ed enofilo di Pier Bergonzi, Gazzetta dello Sport: Ieri a Las Vegas, nella sala stampa di Interbike (fiera mondiale della [...]

dal 20 September 2013 su:
vino alcolici locali

Vinitaly 2014: l’amaro divorzio tra Irpinia e Campania

Ci avete fatto caso? Proprio nella terra dei secessionisti veneti si è consumato uno dei peggiori divorzi territoriali nella storia del Vinitaly: l’Irpinia, infatti, si è separata dalla [...]

tags : fiano taurasi barolo greco punta docg vini greco di tufo sannio irpinia
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Riccardo Guzzardo, sommelier all’Open Colonna

Riccardo Guzzardo, sommelier all’Open Colonna

Riccardo Guzzardo nasce nel 1979 vicino Agrigento. Oggi, a 32 anni, è il sommelier di Open Colonna a Roma. Ad Intravino ha raccontato qualcosa del suo lavoro. Cominciamo dalla fine: come sei [...]

dal 11 April 2012 su:
vino alcolici locali
Girelle di pesce bandiera con provolone e melanzane

Girelle di pesce bandiera con provolone e melanzane

Girelle di pesce bandiera con provolone e melanzane Eccovi un nuovo piatto a base di pesce bandiera (sciabola o spatola, chiamatelo come preferite). Come sapete io l’adoro:  buono, [...]

tags : pecorino bianco grammi ricetta frutta forno doc etna aglio classico
dal 23 September 2013 su:
ricetta vino alcolici
Cirò Classico Superiore 2008 ‘A Vita Vigna De Franco e Serata A.I.S. a Cirò marina

Cirò Classico Superiore 2008 ‘A Vita Vigna De Franco e Serata A.I.S. a Cirò marina

Cari lettori di Vino al Vino vi autorizzo a darmi del babbeo e dell’addormentato. Perché solo un babbeo e un addormentato come me, potendo disporre, da dicembre, non da due giorni, di [...]

tags : pinot barbaresco barolo sangiovese aglianico nebbiolo chianti brunello di montalcino bianco frutta
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici locali

Profumo di Vulcano o puzza di relativismo da quattro soldi? Vallo a capire

Lunedì scorso, nel pomeriggio, ho visitato una azienda di Barolo con Federico Graziani e Marco Pozzali, due persone con cui è piacevole fare cose insieme. Siamo stati da un produttore quotato, [...]

tags : barolo succo stampa wine etna mica vini annata fragole ristorante
dal 30 April 2013 su:
alcolici vino locali