Maccheroni alla chitarra
oppure
Spaghetticon tartufo #1
400 gr. di pasta
200 gr. di tartufi
80 gr. di filetti di alici
uno spicchio d'aglio
poco prezzemolo
olio d'oliva evo
sale
Pulire i tartufi con la spatolina e grattugiarli finemente.
Pestare nel mortaio l'aglio, il prezzemolo e le alici ed unire il tutto ai tartufi.
Mescolare fino ad [...leggi]
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