Costata di manzo Tennessee

dal 23 October 2010 su nuovacucinamericana.blogspot.com

Marinare le costate in un piatto con il Whisky,la scorza di limone,sale,pepe e una foglia di alloro. Lasciarle riposare, rigirandole di tanto in tanto, per circa un’ora.Scaldare la bistecchiera e cuocere la carne.

Ingredienti per 4 persone:-Costate di Manzo:4-Whisky:8 cucchiai di Jack Daniel's.-Scorza di limone:1 cucchiaio.-Pepe:q.b-Sale:q.b-Alloro:1 foglia. [...leggi]

tags : manzo whisky costata ingredienti
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