Tovaglietta GreengateIngredienti per 4 persone :
• 280 gr. di conchiglie Verrigni
• 170 gr. di cavolo cappuccio
• 70 gr. di fiorone di capra Mauri
• 2 fette di pane integrale di segale Pema
• 2 fette di prosciutto crudo di San Daniele
• 250 ml. di brodo di pollo Knorr
• 1 foglia di alloro
• 1 spicchio d’aglio
• sale fino q.b.
• pepe nero
• olio extra vergine di oliva Dante
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