Ingredienti (per 4 persone):
8 fette di prosciutto crudo50 g di cetrioli50 g di carote80 g di fesa di tacchino30-40 g di Emmental80 g di maionese8 fili di erba cipollina
Preparazione:
Tagliate i cetrioli e le carote alla julienne, la fesa di tacchino e il formaggio Emmental a striscioline sottili. Prendete una terrina e mescolate tutti gli ingrendienti. Unitevi la maionese e mescolate il tutto. Su di un piano da lavoro stendete le fette di prosciutto. Suddividete il composto di tacchino e verdure sulla parte [...leggi]
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