Credo ne farò tante!mi piacciono in autunno/inverno calde, avvolgenti e gustosemi piacciono in primavera/estate tiepide o fredde piene di verdure croccanti leggere e dissetantidevo dire che io le zuppe, le minestre, le passate e come volete chiamarle le mangerei in qualsiasi modo e momento :)questa credo sarà una di una lunga serie di zuppe per la primavera.. piena di colori ma soprattutto piena di verde nei prati, sulle foglie degli alberi che fino a qualche mese fa erano secchi e marroni, piena di fiori nuovi che sbocciano. E proprio questi colori, li riporto nel piatto.
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Pubblicato in: Piatti Freddi, Ricette con il melone, Ricette con il prosciutto, Ricette con l'aceto balsamico, Ricette con la pasta, Ricette della pasta fredda, Ricette Estive, Ricette Primi [...]
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