Scrive l’utente Tonyelle sul forum pizza.it a proposito dei corsi per pizzaiolo:
Alcune pizzerie della mia citta’ hanno esposto nelle vetrine:
Corso per pizzaiolo , 6 giorni, numero ristretto, costo 800,00 euro!!!
Ma vi rendete conto a che livello siamo arrivati?
Io ricordo di aver gavettato parecchio prima di poter considerarmi e di poter agire da pizzaiolo!!!
Come si fa a promettere alle persone che bastano 6 giorni di corso per potersi ritenere pizzaioli?
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