Il mio primissimo arrosto! L'ho guardato e riguardato diverse volte, cercando il modo giusto per cucinarlo. Nel modo più semplice possibile ovviamente. Devo ammetterlo io non sono una grande fan della carne, ma questo me lo sono proprio gustare e poi il profumo che si sprigiona quando si cucina un arrosto è follemente invitante. Da rifare al più presto...
Ingredienti
1 kg di Magatello
1 bicchiere di Vino Bianco o Rosso secondo il vostro gusto
1 cucchiaio di Olio di Oliva Extravergine
1 Cipolla
1 Spicchio d'aglio
Sale
Pepe
Rosma [...leggi]
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