Domenica 9 maggio, si chiude il sipario sulla prima edizione della Festa dell'Olio a Ponte organizzata dalla Pro Loco e dal Comune e che in questo fine settimana sta registrando diversi momenti di degustazioni, scoperta di antiche tradizioni, momenti ricreativi, musicali e culinari.
Nel corso di questa tre giorni non mancano convegni, organizzati dall'Arga Campania, che sta vedendo a Ponte l'arrivo di esperti del settore ed alte cariche istituzionali del mondo agricolo.
L'iniziativa, realizzata anche in collaborazione con il frantoio oleario "Romano Alberto" e l'agriturismo "Pietre [...leggi]
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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