Per accendere una serata romantica nell'orto si trovano i trucchi tramandati da generazioni nelle diverse regioni che le nonne giudicano infallibili.
E' quanto afferma la Coldiretti che, in rifeirmento al libro di cucina "Cibo e sesso" che ha il bollino della Societa' Italiana di Ginecologia e Ostetricia (Sigo), sottolinea che non servono cene a base di prodotti esotici ma vale la pena di riscoprire le proprietà dei frutti dell'orto come cipolla, sedano, pistacchio, scalogno, brodo di giuggiole e il più tradizionale peperoncino a cui spetta lo scettro tra le spezie.
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dal 25 August 2013 su: www.sicilianicreativiincucina.it
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Michael Pollan è un editorialista del New York Times, appassionato food writer, autore tra gli altri de “Il dilemma dell’onnivoro”. L’ultimo libro, “Cotto“, [...]
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TEMPO: 2 ore e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Pizze dolci. Dolci diversi. Preparazioni con la frutta estiva, come [...]
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Finalmente ho messo piede nella nuova casa di Andrea Berton alle Varesine. L’entrata del ristorante è al 13 di viale Liberazione, ma per arrivare all’ingresso bisogna di fatto [...]
dal 11 March 2014 su: www.scattidigusto.it
Un frutto poco conosciuto, quasi dimenticato, eppure così buono che vale certamente la pena di valorizzare con una bella ricetta! Tutti conosciamo il detto: “Andare in brodo di [...]
Positano vista da Villa NuvolariQuale migliore occasione di un invito per una degustazione di squisiti vini e approfittare per un giro tra i tornanti che gettano lo sguardo su spettacoli [...]
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Le giuggiole sono frutti ormai dimenticati. La pianta su cui crescono si [...]
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