Valter Loverier è il Birraio dell'Anno 2010

dal 28 April 2011 su www.viniesapori.net

Il premio organizzato dalla rivista Fermento Birra, che ogni anno interpella i maggiori esperti del settore, ha riconosciuto come miglior birraio italiano Valter Loverier del birrificio piemontese LoverBeer di Marentino (Torino). A Firenze sabato 14 maggio la premiazione ufficiale con una serie di appuntamenti aperti al pubblico.

Coraggioso, innovatore, estroso, competente, persino romantico per una filosofia di produzione che ha il sapore della tradizione antica, dove il savoir-faire artigiano, l'attenzione alle materie prime ed il tempo hanno un vero significato. Sono queste alcun [...leggi]

tags : barbera freisa panino gelato birra uva vini colonna lievito ristorante
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