Scuola di cucina in Franciacorta nelle "Tenute La Montina"

dal 19 January 2011 su www.viniesapori.net

Fino al 5 aprile in Franciacorta nelle Tenute La Montina. A scuola di cucina con gli Chef di Villa Baiana, elegante residenza settecentesca inserita nelle Tenute La Montina di Monticelli Brusati.

Tutti i martedì fino al 5 Aprile dalle ore 20.00 alle 22.00, gli Chef di Villa Baiana insegneranno come preparare un raffinato Menu di pesce ed un altrettanto ricercato Menù di carne, illustrando in specifico la preparazione di due antipasti, due primi, due secondi e due tipologie di dessert.
Gli iscritti seguiranno la parte teorica e saranno poi coinvolti in modo fattivo nel [...leggi]

tags : franciacorta ravioli spinaci risotto maiale polipo vini menu manzo salsa
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