Coldiretti Pavia: 'I nostri risicoltori stanno subendo un doppio furto, con prezzi che calano alla produzione e aumentano al consumo'.
Dallo scorso anno i prezzi del riso, pagati alla produzione sono crollati del 39% mentre i consumatori sugli scaffali hanno trovato un incremento rispetto ad un anno fa. Mediamente il riso viene pagato 26 centesimi al chilogrammo che diventano 58 dopo la lavorazione e balzano a 2,75 euro quando la scatola viene posta in vendita sullo scaffale del supermercato. L'aumento dal campo al consumo è mediamente del mille per cento.
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