HARPERS. In un’intervista rilasciata a Hong Kong il critico Robert Parker ha ammesso che non ha più il potere di influenzare i mercati vinicoli di tutto il mondo, ma ha precisato anche che sono stati i media ad esaltare questo ruolo, non certo lui. Oggi si vede più come un “fat old happy Buddha” (un Buddha vecchio grasso e felice) che sciorina saggi consigli a chi glieli chiede. Secondo Parker, nel bene e nel male, non ci sarà più un critico come lui perchè il futuro del vino, come di tutto del resto, è nelle mani della rete.
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Ciao vorrei dire anch’io la mia su questo argomento; ho 59 anni, sono di origine contadina e ho sempre vissuto in campagna, ho sempre allevato polli e conigli per uso familiare,saltuariamente [...]
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