Vedere Andrea Gori nella prima puntata della seconda serie di Innovation su La7 fa stacco ma neanche tanto. Ogni tecnologia applicata alla comunicazione del vino passa ormai per le mani del sommelier informatico di Firenze: Youtube, Flickr, i social network Facebook e Twitter o un aggregatore di contenuti come Flipboard (ci trovate anche il Dissapore Network) sono strumenti di lavoro sempre più comuni anche nel mondo del vino. Per non parlare poi di realtà aumentata, mix di pubblicità e informazione sul prodotto che noi umani non possiamo neanche immaginare.
Io ancora n [...leggi]
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