Spreco di cibo: il 41% degli Italiani lo ha ridotto durante il lockdown

dal 29 September 2020 su https:

Il lockdown pare sia servito anche a insegnare agli Italiani l’importanza del cibo: il 41% della popolazione, infatti, ha ridotto lo spreco di alimenti nel periodo di confinamento in casa a causa del Coronavirus. A rivelarlo è un’indagine di Altroconsumo realizzata in occasione dell’International Day of Awareness for Food Losses and Waste, la giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi alimentari.

Quasi la metà degli Italiani, dunque, dichiara di essere riuscita a gettare via meno cibo durante il lockdown, forse – [...leggi]

tags : catering alimentare internazionale
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