Più di 5 milioni di italiani trascorreranno Capodanno 2019 al ristorante. Siamo di fronte a una diminuzione rispetto al 2018 (-1,3%). Le previsioni arrivano dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe), secondo cui si brinderà solo con bollicine italiane in 2 locali su 3.
“Per quanto riguarda la tipologia di offerta – spiega Fipe – 8 ristoranti su 10 si concentrano sul cenone, gli altri su cenone e a seguire il veglione di mezzanotte. La spesa media per il primo caso sarà di 80 euro, che salgono a 105 per il secondo”.
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