Gli Impossible Burger non sono più sani di un hamburger di carne. Il messaggio che gli hamburger vegetali siano più salutari rispetto a quelli di carne vera è sbagliato. Quando si va al ristorante e si ordina un bell’hamburger non si sta pensando al fatto di star per gustare un piatto nutriente, quanto piuttosto si sta cercando di ignorare il conteggio delle calorie per tuffarsi in quel bel panino grasso che avrà un sapore così buono anche se poi ci pentiremo del fatto di averlo mangiato.
I nutrizionisti e l’industria alimentare si stanno lanciando se [...leggi]
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Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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possiamo smetterla una volta per tutte con sto the china study? è un libro che non ha nessuna valenza scientifica, dato che è una statistica basata su uomini della cina rurale traslati in [...]
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