Se senti una campana — nella fattispecie Claudio Sadler, noto ristoratore milanese nonché presidente dell’associazione di ristoranti Le soste— la scelta di chiudere Cinque, il locale inaugurato da Enrico Bartolini solo 5 mesi fa all’interno di Fico Eataly World, proprio insieme a Le Soste, era inevitabile:
“È un bravo imprenditore, gestisce sei ristoranti in Italia (per un totale di cinque stelle Michelin), quindi sa quello che fa”.
[Dopo Cinque, Bartolini apre due bistrot a Milano][Enrico Bartolini apre il suo quinto ristorante nel parco alimentare di Eataly]L’a [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 6 May 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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