A ottobre 2016 abbiamo scoperto dove Antonino Cannavacciuolo avrebbe aperto il suo bistrot a Torino. A novembre 2016 avete visto la prima foto.
Ieri, domenica 23 luglio, alle 12 in punto, il Cannavacciuolo Bistrot ha aperto i battenti in via Cosmo 6, zona della Chiesa della Gran Madre, in un palazzo di fine Ottocento.
Inaugurazione è a sorpresa, o per dirla con le parole dello stesso Cannavacciuolo “una giornata di prova”, tra pizzette, bocconcini e altre minutaglie destinate all’aperitivo.
“La vera apertura è oggi”, ribadisce lo chef giudice d [...leggi]
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Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
Auguste Escoffier Trota al vino rosso Dopo averle pulite, disporle in una pesciaiola imburrata, il cui fondo è ricoperto di fettine di cipolla e carota, di qualche foglia di prezzemolo e di [...]
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