Princi porta la pizza di Franco Pepe a Milano. Cosa ne pensa Franco Pepe?

dal 10 February 2014 su www.dissapore.com

Franco Pepe è un Dio della pizza. Franco Pepe è un artigiano che impasta a mano. Franco Pepe è un solitario fuoriclasse fuori dal circolo della gastronomia che fa tendenza. Franco Pepe ama dare risposte sintetiche. Scopriamo se queste sentenze reggono fino al termine del post.

Prima però partiamo con un test per capire come stiamo messi a livello di gastrofollia. Leggi sul Gambero Rosso che la pizza di Franco Pepe sta per arrivare da Princi a Milano. Più precisamente, nel gastro-bistrot di prossima apertura in piazza XXV Aprile. Cosa fai?

a) Corri da Pepe [...leggi]

tags : libretto bufala martino cipolle farina vegana ceci pizza bosco birra
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