Quanto vale una stella Michelin? Gli americani hanno sentenziato dal 15 al 35% di clienti in più, chissà qual è la percentuale italiana. Comunque, Dissapore continua a presentare i 29 neostellati della Guida Michelin 2011. Come ieri, nella prima parte della presentazione, invitiamo i lettori che conoscono questi ristoranti a condividere le loro esperienze.
Locanda Margon, Trento
Chef Alfio Ghezzi
Ha detto: “La Stella Michelin rappresenta la conferma di un lavoro volto alla ricerca dell’eccellenza ed alla soddisfazione dei clienti“ [...leggi]
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