IGT Paestum Fiano “Trentenare” – San Salvatore 2011

dal 29 May 2012 su www.appuntidigola.it

Fresco, nuovo, lindo. Fresco, nuovo, lindo. Fresco, nuovo, lindo. Continuo a ripetere sorbendo questo Fianino di pianura, della zona premarina di Paestum.

Paglierino dritto e tagliente, ha spessore nella luce:e un tono grigio appena accennato.

Nel naso la notizia nitida dello yoghurt alla banana, li mangiavo da piccolo, esce subito lì. Poi altri ricordi, piccoli, terzi.

Il sorso appalesa subito questa linea verde fin troppo vivida, con un bell’alcool che vola tra le scintille acide. Poi il finale decade rapido, ma null’altro se non un po’ di felic [...leggi]

tags : igt fiano banana zona yoghurt
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