La Piccola Trattoria, San Biagio di Garlasco PV

dal 19 April 2011 su www.appuntidigola.it

Non è uno dei Cinquanta Tom Wolf Fest: non ha sei forchette nè otto cappelli, non ha la margherita al nerofumo nè la corona radiosa, nè grappoli nè pistilli nè niente. Non è molecolare, non è avanguardia, non è folklore rivistato. Ma sento l’urgenza di raccontare questo luogo, che mi pare estratto direttamente da una pellicola in superotto, di quelle che si bruciava e poi bisognava taglincollarla, e che prendeva quel bel colore giallorosa con tutti i puntolini neri come girini epilettici a girare per il lenzuolo bianco appeso con le puntine. Lo schermo.

Allora, [...leggi]

tags : aranciata croatina barbera taralli bonarda birra olive uva rapa sala
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