Bufala, pomodorini e crudo, un antipasto tutto italiano

dal 3 July 2012 su www.gustoblog.it

A volte, per fare bella figura a tavola e strappare un sorriso a chi si ritroverà davanti alla vostra creazione culinaria, basta veramente pochissimo. Non servono fuochi d’artificio, piatti elaborati ed ingredienti esotici che vengono da chissà dove. In Italia possiamo vantarci con tutto il resto del mondo per le nostre primizie locali e con gusti unici. Ed è proprio con tre semplici ingredienti che prepareremo l’antipasto di oggi (che può diventare benissimo anche un piatto unico): bufala, pomodorini e crudo.

Gli ingredienti per 4 persone sono: 4 mozz [...leggi]

tags : pachino bufala secco parma condire mozzarella prosciutto pomodorini ingredienti
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