Zuccotto tiramisù

dal 31 January 2010 su lauracucina.blogspot.com

Per la crema simil-tiramisù (la ricetta che seguo sempre)
500 g mascarpone
500 g panna da montare
397 g latte concentrato zuccherato Nestlè (1 scatola)

Inoltre
gocce di cioccolato fondente
biscotti di Novara bagnati con caffè e rum

Per ricoprire
cioccolato fondente grattugiato
alchechengi
biscottini Gavottes
perline argento

Ho rivestito uno stampo a cupola con i biscotti bagnati nel caffè e rum.
Ho messo uno strato di crema, gocce di cioccolata e ancora uno strato di crema.
Ho concluso con uno strato d [...leggi]

tags : panna rum latte ricetta mascarpone cioccolato biscotti di novara
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